Découvrez les "glaces à la mangue", une gourmandise saine et rafraîchissante parfaite pour les temps chauds ou comme en-cas nutritif à tout moment. Remplies de la douceur naturelle des mangues mûres et enrichies de la onctuosité du yaourt vanille, ces glaces sont une manière délicieuse de profiter d'un dessert sans sucre raffiné. Suivez cette recette simple pour créer une fournée de vos propres glaces à la mangue et yaourt et savourez cette douceur crémeuse !

Vous aurez besoin de:

• Mangue : Les mangues congelées et fraîches conviennent parfaitement pour ces glaces.
• Yaourt à la vanille ou Skyr : Cela ajoute de la saveur et des protéines, rendant ces glaces à la mangue très crémeuses. Vous pouvez également utiliser du yaourt sans produits laitiers ou du yaourt nature.
• Sirop d'érable : Il apporte une douceur naturelle. Il n'y a pas de sucre raffiné dans ces glaces à la mangue.

Pour commencer:

• D'abord, ajoutez les trois ingrédients—mangue, yaourt et sirop d'érable—dans un mixeur à haute vitesse. Si vous souhaitez faire des glaces à la mangue et cerise, n'hésitez pas à ajouter 1/3 de tasse de cerises congelées (dénoyautées).
• Ensuite, versez uniformément le mélange dans les moules à glaces et tapotez les moules remplis sur un plan de travail pour libérer les bulles d'air. Ajoutez ensuite les bâtonnets à glace. Cette recette permet de réaliser environ 12 mini-glaces ou 9 glaces de taille normale.
• Après cela, congelez les glaces à la mangue toute une nuit ou au moins pendant 5 heures. Bonne dégustation !